Almuerzo del día Domingo

Desde hace algún tiempo a la fecha los almuerzo del fin de semana han comenzado a tomar un rol importante en nuestra vida familiar, y me pareció que podría compartir algunos instantes de estos.

Como muestra un almuerzo de día domingo preparado por mi suegra, también conocida como la Nonna que consistió en unos ricos Gnoquis con crema y Champiñones acompañado de Gancia con Ginger Ale.

Y como remate esta mesa de mi madre, también conocido como la Vivi, donde se puede apreciar ricas ensaladas con trucha, champiñones y apios, un rico cerdo Thai y una exquisita sopa de Choritos en salsa de Coco

Que mas les puedo decir mmm…..

Saludos cordiales,

Alvaro.

Violencia en el Parque Forestal

El fin de semana antes pasado se realizo un ceremonia en honor de Lord Cochrane que tuvo la participación de al rededor de un centenar de gaiteros de todo el mundo que le rindieron un homenaje y que luego desfilaron por el parque forestal hasta el Museo de Bellas Artes al cual fuimos con mi señora y mi hijo.

Y para aprovechar el viaje pasamos un ratito a la calle patronato a vitriniear y de allí caminamos hasta el parque forestal caminando por el puente patronato.

Al cruzar nos encontramos con el espectáculo de una persona toda ensangrentada que al parecer sería producto de una pelea según nos contó el carabinero. Menos mal que mi hijo de 3 años no se percato de la situación.

Lo inaudito del caso es que el carabinero estaba allí solo para desviar el trafico producto del desfile de los gaiteros y solo dejo a esta persona sangrante (un cuchillazo en la espalda) sentada en la platabanda de la calle y hasta que nos fuimos de ese sector (1 hora mas tarde) la persona seguí allí sin ninguna ayuda real aparte de la que le ofrecían las personas que pasaban por el lugar.

Uno nunca sabe que es lo que paso ni quien es realmente el culpable, pero creo que nadie merece estar sangrando de una herida sentado en la calle y sin que las autoridades competentes (en este caso Carabineros) no se preocupen de llevarlo al hospital para curar las heridas. Eso fue casi tan violento como haber visto la pelea.

Creo que nosotros como sociedad hemos perdido mucho de humanidad.

Saludos cordiales,

Alvaro.

Adiós a las Ilusiones

Hasta hace no mucho tiempo no me había dado cuenta que ya no creía en las ilusiones inventadas en nuestro medio nacional. De verdad pensaba que algunas de ellas eran reales cono que el transantiago sería una manera de descontaminar, descongestionar y dar mas comodidad a Santiago (esto antes que empezará aquel fatídico día de febrero). Luego también creí que los atochamientos y el desorden generalizado del mismo serían temporales (no sabia que estaban hablando en una escala de temporalidad bíblica, algo así como que en seis días se creo el mundo y séptimo se descansó) y que el metro volvería a hacer lo que tanto me gustaba de el un medio de transporte cómodo, limpio y ordenado, donde se podía estar seguro.

Todavía me da rabia acordarme de las imágenes de la Señora Presidenta Bachellete sentada en un carro del metro vació para la ocasión diciendo pero si miren voy viajando sin ningún problema y de las declaraciones vacías de alguno que otro político oportunista.

Y ahora la gota que derrama el vaso es que el metro no podrá reinvertir en sus servicios cosa de mejorar su actual y deplorable estado por que tendrá que prestarle plata al transantiago por que resulta que esta trabajando a perdida.

Con esto termino mi ilusión de ver en Santiago un sistema de transporte público digno y ordenado, que sea eficiente y que ayudara a la descongestión y descontaminación de la ciudad. También terminó mi ilusión de volver a ver ese metro limpio y tranquilo donde me podía sentar en el piso y leer algo mientras llegaba a la estación de mi destino.

Por lo menos la ilusión de creer en nuestros gobernantes se había acabado mucho antes algo así como entre la cutufa y chiledeportes.

Saludos cordiales,

Alvaro